Die BBT-Gruppe Region Trier ermöglicht eine enge Zusammenarbeit und Vernetzung aller BBT-Einrichtungen im Raum Trier mit über 3.200 Mitarbeitenden. Zu ihr gehören unter anderem das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier, die Einrichtungen der Barmherzigen Brüder Schönfelderhof Zemmer, die Seniorenzentren in Trier und Alf, die Medizinischen Versorgungszentren in Trier und Saarburg sowie die Pflegegesellschaft St. Martin in Trier.

Das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier ist ein Akademisches Lehrkrankenhaus der Johannes Gutenberg-Universität Mainz und ein Krankenhaus der Schwerpunktversorgung mit derzeit 684 Planbetten in 16 medizinischen Fachabteilungen

Starte DEINE KARRIERE am 01.08.2023 im Brüderkrankenhaus in unserer Zentralküche als

AUSZUBILDENDER ZUM KOCH (m/w/d)

UNSERE BENEFITS:

• Eine spannende und intensive Ausbildung mit abwechslungsreichen und interessanten Aufgaben
• Ein professionelles und modernes Arbeitsumfeld in einem kollegialen Team
• Eine strukturierte Einarbeitung und Begleitung sowie Förderung Deiner individuellen Entwicklung
• Eine zusätzliche Unterstützung durch Fortbildungs- und Trainingsmaßnahmen im Rahmen eines Auszubildenden-Coachings
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung nach AVR mit zusätzlicher Altersversorgung

DEINE AUFGABEN:

• Du kaufst Zutaten ein, nimmst diese an und sorgst für deren fachgerechte Lagerung 
• Du erstellst Speisepläne und kalkulierst die Kosten
• Du lernst wie die Menüs für unsere Patienten, Besucher und Mitarbeiter vor- und zubereitet werden
• Du erlernst die Standards, Richtlinien und Verordnungen der (HACCP – Lebensmittelsicherheit) kennen

DEIN PROFIL:

• Schulabschluss (Hauptschule oder Mittlere Reife)
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln mit Spaß am Kochen
• Du arbeitest gerne mit den Händen und hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn
• Du kannst gut mit zeitlichem Druck umgehen, arbeitest sorgfältig und bist teamfähig

Mit Kompetenz und Nächstenliebe im Dienst für Menschen. Die BBT-Gruppe ist mit rund 100 Einrichtungen, über 14.000 Mitarbeitenden und ca. 900 Auszubildenden einer der großen christlichen Träger von Krankenhäusern und Sozialeinrichtungen in Deutschland.